简称“建莲”,已有1000多年的历史。建宁的莲塘条件极适合莲子生长,所以这一带所产的...
永安的竹制品种类繁多,非常有名。在位于永安燕江南路的林业要素市场里,可以买到做工...
郑湖板鸭是沙县特产,用农田中放养的半番鸭制成。特点一是肉厚,一般要用2250克以上鸭...
宁化老鼠干实为田鼠干,系由人工捕捉的田鼠加工制成。田鼠干的加工制作方法:把老鼠褪...
笋干通常称为“闽笋干”是用刚出土的春笋尖制成。清流出产的笋干色泽金黄,呈半透明状...
明溪肉脯干是三明著名的“八大干”之一,已有700多年历史。选用乡村土猪的精瘦后腿肉...
被誉为文房瑰宝的龙池砚始于唐,盛于宋明,久负盛名。精工雕刻的龙池砚外观黝黑莹亮,...
将乐龙栖山的“西山纸”久负盛名,其选材严格,纸面细腻,材质柔韧,吸水性强,久不变...
海产干货也是厦门的一大特产,主要有鱿鱼干、墨鱼干、海带结、海蛎干、干贝、虾仁等等...
龙眼木雕是福建木雕中最具代表性的工艺品,以福建盛产的龙眼木为雕刻材料。龙眼木雕的...
武夷山生产各种野生菌菇,而红菇是当地的菇王,早在李时珍的《本草纲目》中就有记载,...
吴屯乡生产的最有名。生产这种鱼干的鱼,产自吴屯高山冷水稻田里的鲤鱼,其制作历史有...
孝母饼原为武夷山民间汤饼,是文人墨客节日、聚会、品茗时的一道点心、朱子父亲曾有诗...
武夷山是蛇的王国 ,不论在景区、 市区、 郊区 、学校、 遇到蛇都是常事, 景区一条街...
正山小种红茶经过精心采摘制作的成品茶,条索肥壮,紧结圆直,色泽乌润,冲水后汤色艳...
武夷黄酒,继承了绍兴黄酒传统酿造的工艺,是自然含糖成色的传统佳酿,保持了绍兴黄酒...
湟中民间绘画分类主要有湟中农民画、建筑壁画、民间漆画三种。湟中农民画是其中最主要...
塗门贡糖始创于清朝,当时地方官员食用后觉得此种用花生做出来的甜品鲜甜爽口,是难得...
泉州提线木偶戏,古称悬丝傀儡,源于秦汉。据文献记载,至迟于唐末五代已在泉州及周边...
泉州人通称桂圆鲜果为龙眼,龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。泉州产的...